2023-2024 Sezonu
2023-2024 Sezonuna Ekim ayında erken hasat yaparak başladık.
Geçen yılın kuraklığından kaynaklı olarak Soğuk Sıkım (ısıl işlem görmeden ortam sıcaklığında) 1 litre zeytinyağı için gerekli olan zeytin miktarımız ortalama 9 kilo gerçekleşti.
Asit oranımız 0.5 bulunmuştur.
Afiyetle sağlıklı günlerde tüketmenizi dileriz.
Ambalajlarımız üzerindeki etikete buradan tıklayarak erişebilirsiniz.
1
İçindekiler
Ayvalık cinsi ağaçlardan oluşan kendi bahçemizin %100 zeytin meyvelerinden üretilmiş natürel sızma zeytinyağıdır.
2
Erken Hasat
Zeytin meyvelerimiz "Ekim 2023" ayında yeşil - pembe renklerde iken siyahlaşmadan önce hasat edilmiştir.
3
Soğuk Sıkım
Toplanan meyveler aynı gün veya en geç ertesi sabah ısıl işleme maruz kalmadan ortam sıcaklığında sıkılmışlardır.
4
Filtre Edilmemiştir
Yağlarımız filtre edilmeden doğal dinlendirme yapılmıştır.
Dinlendirme islemi hava ile teması kesilmiş paslanmaz krom çelik tanklarda gercekleştirilmiştir.
5
Üretim bilgileri ve tarihi :
Ayvalık Mutlu köy arasındaki kendi bahçemizin 2023-2024 sezonunda toplanan zeytinlerinden üretilmiştir.
Hava ile teması kesilerek paslanmaz krom çelik tanklarda dinlendirildikten sonra Ocak 2024 tarihinde dolum yapılmıştır.
İşletme kayıt no : TR-10-K-032824
Menşei : Türkiye - Parti No:11
6
Kullanım koşulları :
-
Güneşten uzak ve serin yerde muhafaza ediniz.
-
Dolum tarihinden itibaren 24 ay saklanabilir.
-
Filtre edilmemiştir, dibinde posa birikebilir.
-
Buzdolabına konulduğunda veya soğukta muhafaza edildiğinde donabilir.
-
Ambalajından açtıktan sonra hava ile uzun süreli temas etmesini engelleyiniz.
-
Atık yağları lavaboya veya su, toprak gibi alıcı ortamlara dökmeyiniz.
7
Tavsiye edilen son tüketim tarihi
-
Ocak 2026 dan önce tüketilmesi önerilir